Buttern

Die Kinder erlernen beim „Buttern“ wie früher, in Zeiten ohne Elektrizität, Butter hergestellt wurde. Natürlich war die Lagerung sehr wichtig und man stellt fest, wie beschwerlich die Herstellung dieses Nahrungsmittels war. In eigener Handarbeit wird die Butter gerührt, gestampft, geschlagen und im Anschluss natürlich auf frischem Holzofenbrot verzehrt.